Adoro bolo!

Fiquei com vontade de comer bolo de laranja!... Hummmm!

BOLO DE LARANJA

Ingredientes:
3 ovos
125ml de suco de laranja
½ xícara de óleo
1 e ½ xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Raspas de casca de laranja (não coloquei)

Modo de Preparo:

Bata os ovos, o suco, óleo e o açúcar no liquidificador até ficar homogêneo. Depois pegue esta mistura, coloque em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misture com a colher de pau. Depois disso despeje a massa na fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio pré-aquecido por uns 35 minutos. Deixe amornar e desenforme.

Obs: Eu coloquei apenas 1 xícara de farinha de trigo, achei que a massa ficou mais leve.